【お客様からの投稿写真】6.5寸一段重銀地に雛祭り

料理研究家の柚香様より、6.5寸一段重銀地のお写真を頂きました。

やっぱり、プロの方がお料理と盛付けをされると本当に素敵です。
来月から始められる予定の手鞠寿司講座での盛り付け例で、その料理教室でもこの重箱を使う予定らしいです。

ほんとうに有り難うございます。

料理研究家の柚香様の詳細はこちらをご覧下さい。

素敵なお料理が一杯ご紹介されていますよ。

・ホームページ

http://yuzukakitchen.com/

・ブログ

http://34905443.at.webry.info/

今回の商品は6.5寸一段重　銀地

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・自社店商品ページ【6.5寸一段重　銀地】
http://www.atakaya.com/article/hako/6ichidan-g.html
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http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/">＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・楽天店商品ページ【6.5寸一段重　銀地】
http://item.rakuten.co.jp/atakaya/6ichidan-g/#6ichidan-g
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http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/">

http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/">＝勇二＝

男の手料理

お正月に母方の親戚から頂いた豚バラのブロック。

なんとか美味しく料理できないかと思案して、先日ようやく完成。

豚バラにハーブやスパイス、塩をすりこみ、そのままフライパンで表面だけを焼きます。

その後で深めの鍋の底にアルミをひいて、割り箸でお肉が底につかないようにして蓋をしたまま、ストーブの上に。。。

その間に餅撒きの会場で餅ひろい。

帰ってきて蓋をあけるといい感じにローストされたようです。

そのまま、余熱をとってスライスしてできあがり♪

中は少しピンク色でもちゃんと火も通っているようで、味も染込んでいい感じの仕上がりでした。

部屋の暖を取るストーブにおいただけの簡単手料理。

しかもエコ。

今回は小さめのブロックでしたが、うまくいったので次回はもう少し大きめのブロックで挑戦してみたいと思います。

＝勇二＝

今回のお皿は吹上皿を使用。

http://www.atakaya.com/article/sara/fukiage/wa.html

http://item.rakuten.co.jp/atakaya/wa-l/#wa-l

お客様からの投稿写真-センタートレイ

当社ではお客様からのご依頼で商品にアップしていない漆器でもご希望にあわせて特注品も承っております。

今回はご依頼でテーブルの中央に置く、細長い板状のトレイです。

黒の漆でシックに仕上げました。

そのお客様から実際にお使いになられたお写真を頂きましたのでご紹介いたします。

ほんとうに素敵ですね〜〜想像以上です。

最初のご相談から何度かメールやお電話でお話をして、お客様のご希望、私たちの意見を擦り合わせ、製作にも２ヶ月以上もお待ち頂きました。

今回、こうしてお写真を頂きますと、お客様にも喜んで頂きほんとうにうれしい限りです。

ほんとうに有り難うございました。

＝勇二＝

今日から8月

ここ福井も連日の猛暑です。

そんな真夏の陽射しを浴びて、じいちゃん、ばあちゃんが育てているトマトがすごく美味しいです。

そして、今日から8月です。

私の地域では今週末には夏祭り。

各地域でも花火大会、イベントなど楽しい事も目白押しです。

皆さんも色んな夏の計画を立ててると思いますが、熱中症には気を付けて、水分、塩分の補給を忘れず、元気にこの短い夏を楽しみましょう。

＝勇二＝

新商品【四季彩鉢 溜漆塗り】アップしました。

新商品【四季彩鉢　溜漆塗り】アップしました。

漆塗りのシンプルな鉢ですが、その分、季節を問わず使える漆器です。

漆塗り特有の溜漆は下地の赤がエッジに浮き出て、他では見られないコントラストと美しさがあります。

浅めの鉢なので、汁やスープ系の煮物やパスタなどの麺類にも使えます。

一人用の盛り鉢はもちろん、家族で使う盛り鉢として使えるお薦めの鉢です。

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・自社店【atakaya.com】

http://www.atakaya.com/

・商品ページ【四季彩鉢　溜漆塗り】

http://www.atakaya.com/article/bowl/shikisai.html

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・楽天店【モダンな漆器atakaya】

http://www.rakuten.ne.jp/gold/atakaya/

・商品ページ【四季彩鉢　溜漆塗り】

http://item.rakuten.co.jp/atakaya/shikisaibowl/

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・facebook アルバムギャラリー

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.479522655393841.113552.157992227546887&type=3&l=b16b0c6140

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